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Receta de torta de fresas

Cuantas veces no te han dado ganas de comer una deliciosa torta de fresas, pues en este post te vamos a enseñar una fácil y deliciosa receta.

Ingredientes de la torta de fresa

Estos ingredientes son fáciles y económicos de conseguir.

Ingredientes de la masa

500g de harina de trigo
300g de margarina sin sal
150g de azúcar
1 huevo entero
1 Pizca de sal
Jugo de medio limón

Ingredientes de la Crema

½ litro de leche
250g de azúcar
75g de harina de trigo
4 yemas de huevo

Ingrediente cobertura

1 vaso de agua
200g de azúcar
40g de maizena
2 cucharadas soperas de jarabe
Colorante rojo
Fresas para decorar

Como hacer una torta de fresas

Preparación de la masa

Junte todos los ingredientes y amase delicadamente hasta que adquieran consistencia. Coloque en una vasija con tapa y lleve al refrigerador por 30 minutos.

Después de este tiempo, abra la masa y forre el fondo y lados del molde. Haga agujeros en el fondo con un tenedor y lleve al horno hasta que endurezca levemente. Reserve.

Preparación de la cobertura

Con todos los ingredientes (menos las fresas) haga una crema ligera. Reserve. Agregue las fresas en forma de circulo sobre la crema y vierta la cobertura sobre ellas. Lleve al refrigerador antes de servir.

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Crema

Mezcle todos los ingredientes y lleve al fuego. Cocine hasta que adquiera una consistencia de jalea. Deje enfriar y vierta sobre la masa horneada.

Video

Receta de torta de fresas
Receta de torta de fresas

Cuantas veces no te han dado ganas de comer una deliciosa torta de fresas, pues en este post te vamos a enseñar una fácil y deliciosa receta.

Tipo: Postre

Cocina: Postres

Palabras claves: Torta de fresa

Rendimiento de la receta: 4 porciones

Tiempo de preparación: 1H

Tiempo de cocinado: 30M

Tiempo total: 1H30M

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