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Receta de torta de almendras

Espectacular receta de la torta de almendras para hace en casa, disfruta de una deliciosa tarde cocinando fácilmente.

Ingredientes de la torta de almendras

  • 1 Taza de leche
  • 2 Yemas de huevos
  • Vainilla
  • Azucar en polvo
  • 1 Cucharada rasa de almidón de maíz
  • 250g de almendras molidas
  • 100g de mantequilla o margarina
  • 250g de azúcar sofrita
  • ½ kg de palitos franceses

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Como hacer la torta de almendras

Preparación

Haga una crema con la leche, las yemas, azúcar al gusto y el almidón de maíz. Lleve al fuego, retire cuando hierva, para que no se cuaje. Agregue la vainilla. Mezcle hasta obtener una masa homogénea, incorpore el azúcar, las almendras y la matequilla o la margarina.

Mezcle las dos cremas. Forre una caja redonda o cuadrada de papel impermeable y vierta en ella una capa de palitos franceses unidos.

Ponga por encima una capa de crema, otra capa de palitos franceses y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes.

Sirva al día siguiente, retirando del molde sobre una bandeja y cubriendo, por todo el rededor, con un poco de crema y nueces molidas y por encima ponga algunas cerezas y adorne como lo desee.

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Receta de torta de almendras
Receta de torta de almendras

Espectacular receta de la torta de almendras para hace en casa, disfruta de una deliciosa tarde cocinando fácilmente.

Tiempo de preparación: 40M

Tiempo de cocinado: 30M

Tiempo total: 1H20M

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