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Receta de crema con carquiñoles y licor de café

Esta receta de crema con carquiñoles y licor de cafe es fácil de realizar con los siguientes ingredientes.

Ingredientes de la crema con carquiñoles

  • 250 g de quark desnatado
  • 3 cucharadas de miel
  • 200 ml de nata
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 150 ml de café negro
  • 1 cucharada de licor de café
  • 1 cucharada de licor crema de cacao oscuro
  • 50 g de azúcar
  • 15 carquiñoles Frambuesas, para adornar

Como hacer una crema de carquiñoles y licor de café

Paso 1: Mezcle el mascarpone con el quark, la miel, la nata y la canela hasta obtener una crema de Textura uniforme.

Paso 2: Vierta en un cazo el café y los licores, añada el azúcar y llevarlo a ebullición. Cuézalo a fuego medio hasta obtener un sirope. Déjelo enfriar para que se espese aún más.

Paso 3: Desmigue los carquiñoles. Vaya haciendo en los vasos capas alternas de crema, sirope de café y galleta desmigada. La última capa debe ser de car guiñoles. Escoja las frambuesas, lávese, escucharlas y repártalas por encima.

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Datos de preparación

Porción para: 4-6 personas 250g
Elaboración: unos 20 minutos Imás el tiempo de cocción!
Calorías por porción: 480 kcal/2010 kJ

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