El dulce como tentación. Chocolate que con su aterciopelado y amargo dulzor se funde en el paladar; delicioso guirlache que cruje entre los dientes; cremosos y afrutado helado que se derrite en la lengua: todos los dulces suponen una fiesta para los sentidos.
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El dulce como felicidad. Esta científicamente comprobado: los dulces aumentan la sensación de bienestar y la concentración, relajan e incluso pueden aliviar el dolor. La responsable de esa inyección de felicidad se llama la hormona llamada serotonina, que se estimula cuando llega azúcar al celebro.
Recetas de tortas dulces
Recetas de tortas saladas
Esta web es por tanto una especie de Manual de la felicidad que hará que golosos, dulceros y lamerones se deleiten en su afición de las tortas y postres.
Recetas de mousse
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¿Se imagina la vida sin ellos? Seguro no sería ni la mitad de bella. Y es que el dulce puede ser una recompensa, un consuelo o nada más y nada menos que la perfecta coronación de una comida.
El dulce como placer. La comida no solo es fuente de nutrientes y calorías, Sino también de placer. Y eso es válido en especial para los dulces. Los postres cremoso – clásicos imperecederos de la cocina – resultan deliciosos y suelen ser sencillos y rapidos de preparar.
¡A Disfrutar!
Receta de postres
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